전체 글 (8) 썸네일형 리스트형 먹는콜라겐과 종류 피부흡수율 매년 이맘때 9월 말이 되니 쌀쌀하고 건조한 날씨가 지속됩니다. 갑자기 건조하고 푸석해진 피부에 놀란 가슴을 쓸어내리며 수분크림을 찾고 있었는데 콜라겐크림이라는 게 눈에 들어왔습니다. 바르는 콜라겐보다 먹는 콜라겐이 효과가 더 좋다는 말을 들어보셨을 겁니다. 콜라겐 분자량이 커서 피부 표면을 통과해 깊숙이 침투하기는 힘든 구조입니다. 즉각적으로 피부표면을 코팅해서 매끄럽게 보이게는 할 수 있어도 피부가 콜라겐을 흡수하는 효과는 보기 힘듭니다. 최근에 저분자콜라겐이라는 분자구조를 쪼개서 피부와 먹는 영양제에 많이 쓰이기도 합니다. 콜라겐은 어떻게 써야 효과가 있는지 알아봅시다 1. 먹는 콜라겐과 콜라겐의 종류 콜라겐은 일반적으로 분자량이 300kDa 이상으로 큽니다. 콜라겐의 감소가 진피층의 주요 단백질로.. 유산균(프로바이오틱스)와 식이섬유(프리바이오틱스)를 같이 먹어야 하는 이유 장 내 환경은 유산균을 먹는 것만으로는 바뀌지 않는다. 요즘 현대인이 식습관과 생활습관 스트레스 수면장애등 여러 문제를 안고 있어 기본적인 생활습관을 개선하는 것이 우선이다. 그리고 항생제를 최소화해야 하는데 유익균과 유해균을 모두 파괴하므로 꼭 필요할 때만 복용해야 한다. 또한 알코올과다 섭취도 유해균증식을 촉진하기 때문에 주의해야 한다. 식이와 수면만 조절해도 장내 미생물이 일부 변화하고 꾸준한 습관이 되면 장내 미생물이 안정화될 수 있다. 장 내 환경변화는 변의 상태나 가스, 복부팽만과 면역반응을 통해 확인 가능하다. 1. 유산균(프로바이오틱스)와 식이섬유(프리바이오틱스)는 어떻게 상호작용하는가 프로바이오틱스(식이섬유의 일부)는 이눌린,FOS,GOS,저항전분 등 유익균의 성장과 활동을 촉진하는 소화.. 레몬즙이 우리 인체에 이로운 이유 요즘 티브이를 보면 시기적으로 유행하는 건강식품이 홈쇼핑에 많이 나옵니다. 홈쇼핑에 제일 많이 보이는 레몬즙, 레몬수를 알아보고자 합니다. 50대~60대 어머님들이 티브이에 나오는 효소, 글루타티온 등 유행하는 건강식품들을 가장 빨리 접합니다. 현대인들이 아침을 거르고 가공식품 위주의 섭취로 인해 소화불량 면역력저하등 문제가 많은데 레몬즙을 물에 타먹는 것만으로도 생리학적로 인체에 이롭다고 합니다. 레몬즙은 구연산, 비타민C, 플라보노이드, 미네랄을 함유하고 있어 세포에 항산화효과 대사촉진 면역력강화등을 이루어 낸다고 합니다. 레몬즙이 인체에 이로운 이유를 살펴봅시다 1. 세포를 보호하고 항산화작용을 돕는다.인체는 대사과정을 통해 단백질,지질DNA를 손상시켜 세포를 손상시켜 만성질환을 일으킵니다. 레몬즙.. 식용유 종류와 어떤기름을 써야할까 매일 식사 때마다 쓰는 식용유가 몸에 더 좋고 덜 좋은 순서가 있다고 합니다. 매일 쓰는 조리재료인 식용유가 나쁘다는 인식이 들면 어떻게 해야 하는지 알아봅니다. 올리브유 아보카도유가 좋다는 말이 요즘 많아지고 있습니다. 부침개는 콩기름에 부쳐야 바삭하고 고소해서 잘 쓰고 있었습니다. 그런데 옥수수식용유를 보통 쓰지만 미디어나 유튜브에서 몸에 나쁜 기름이라고 말들이 많아져서 고민입니다. 튀김이나 샐러드 같이 상황에 따라 기름을 다르게 쓰고 있었는데 이번 글에서는 식용유의 영양학적 관점에서 식용유를 분석하고 건강하게 쓸 수 있는 방법에 대해 알아보고자 합니다. 1. 식용유의 종류 곡물과 씨앗종류를 사용하는 기름콩기름 오메가6가 다량으로 있고 발연점이 높아 튀김, 볶음에 사용됨, 오메가 6 비율이 높아 과.. 이전 1 2 다음